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人见人爱的大西瓜
发布时间:2023-09-18   作者:位 懿

      饱满的果肉夹杂甜美的汁水,酷暑难耐的时节,恐怕没有什么比捧着西瓜啃,更大快朵颐身心舒爽的事儿了。啃着啃着,“啃”去余夏暑气,“啃”掉“秋老虎”,迎接了秋高气爽宜人的好天气。

     我的女儿小丸子最喜欢吃西瓜。买一个圆圆的大西瓜,对半切开,拿着大勺子在里面挖呀挖呀挖,挖出第一口给她妈妈我,我咬一半还给宝宝,大家开心地吃着笑哈哈。

     一不小心,小丸子咽进了一颗西瓜籽,她咯咯笑了起来说:“怎么办,我的肚子里要长出西瓜了,以后都不用吃,直接就生长在肚子里了”。爽朗的笑声在整个屋子里漫延开来。

     作为几乎人人都喜欢的水果,西瓜的全身都是宝贝。在挖空红色的果肉后,我的母亲便会“脱去”西瓜最外层衣物,吭哧、吭哧地把果肉与“衣物”间的白馕皮擦丝,盐渍、糖渍成瓜皮小菜;或搭配青椒、肉丝清炒,虽气微味淡,细细咀嚼却也能感受到鲜美质脆。母亲用筷子夹起细细长长的一条放进小丸子嘴里,边喂边问,“心肝,好不好吃啊?”小丸子也很配合地点点头,吃得热火朝天。

     回想起我小时候,每次吃西瓜都要把黑黑的西瓜籽吐在一个小碗里,待全部吃完后,外婆会给小碗“注水”,让西瓜籽们“游泳”。等差不多籽面上滑滑的质感不见了,就是它们出来晒太阳的时候了。本以为是悠闲享受的时光,没想到等待它们的是热热的炒锅,无水无油翻炒一会,“热”得有些大籽“开花”就是熟了。当时小小的我问外婆这个吃的是什么?外婆说,这就是吃着玩的,放假了呆在家里总得找点事情玩玩吧。

     圆圆的西瓜象征着团圆美满,外表的绿色就像是家人一直以来平静温馨的生活,但是芯里面的西瓜壤非常明亮,就是家人相互间的关心和爱护。传统的中国家庭,大部分都有“隔代亲”的现象,子女的成熟让长期含蓄和内敛的父母难以用言语表达爱意,所以授受的方向便是孙辈,用心呵护孙辈的成长也是对子女爱意的另一种表达吧。


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