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草原上的春节
发布时间:2022-02-25   作者:张小红

       农历壬寅年,女儿用红纸刻了几只呼之欲出的小老虎,过年的气氛一下子洋溢出来。不由想起小时候在221厂度过的春节,那时候左邻右舍来自祖国的五湖四海,各家孩子们一到春节就凑在一起,互相交换零食,放着小鞭炮,打着灯笼东家窜、西家跑,热乎得不分彼此,年味浓浓、刻骨铭心。

       小时候住在乙区平房,家门口有个菜窖,冬季结满了厚厚的霜花,是天然的大冰箱。腊月,家里开始为春节做准备。母亲把鸡洗净放在搪瓷盆里,灌上水,搁窗外冻一夜,就结成了大冰坨,放到菜窖里,不用担心变质。带鱼、牛羊肉等食物,大人也会细心地用绳子绑紧扎牢,顺着菜窖的竖井吊放到深处。绳子的另一头牢牢系在菜窖口的钢筋上,也牢牢系在我的心上,系在我的舌尖上。

       听说商店进货了,有肉、点心和糖果,母亲就会提着篮子、拿着网兜,揣上钱和粮票、糖票,排队购买。糖果包装精美,花花绿绿、形色各异,惹人喜爱。请放心,母亲顶多分给每人一块糖,其他的则藏起来过年吃。聪明如姐姐,她知道糖果藏在哪里,于是经常上演“偷糖”的剧目,出谋划策的一定是姐姐,冲锋陷阵的却总是我!

      母亲总能买到新鲜的葵花籽,她炒熟一部分,做成原味的,晾凉后用布口袋扎紧。另一部分用大料生姜花椒水泡一夜,再边烘边炒,制作成五香葵花籽。小年前后,家里开始安排炸馓子、炸土豆。炸馓子首先要把面搓成细条,在盆里一圈圈盘好,用油浸泡防止粘连。然后把盘好的面用筷子绕成一把把馓子,放到油锅里炸至金黄酥脆,捞出晾凉即可。炸土豆就是把土豆切成宽长条,裹上掺了盐、花椒粉的面糊,放入油锅炸,成品咸香可口。窗外草原上凛冽的寒风呼呼作响,小小的乙区平房里却是热火朝天!

       “年”缓缓走来,我们开始轻擦窗户、清洗衣物。将洗净的衣物搭在屋外铁丝上,不一会就冻硬了,有的还垂挂着冰柱。记得有一年腊月二十八,我就迫不及待穿上新衣服,还要出去显摆。大我五岁的姐姐怕新衣服新鞋子弄脏,就背着我往返海晏县县城,我在她背上神气活现、有说有笑,现在想起来温暖之余竟有一种心酸和内疚。

       春节前,父亲会给远在山东老家的大伯、三叔和二舅写信,有时也会在信封里寄上一两张照片,然后骑自行车去邮局寄信,同时用汇款单汇钱给奶奶和姥姥。有时候母亲也会让我们代笔写信,送去春节的祝福,直到现在我依然还能完整背出收信人的地址。姐姐那时有收集信封封花的爱好,她把信件上的封花剪下来,按照样式分门别类贴在旧书本上。正所谓家书抵万金,这些印有封花的信封,捎带着一封封家书,从天南地北寄到青海草原,承载了无尽的思念和牵挂。

       我上初二的那年春节,父母买了一台福日牌彩色电视机。为了能接收到更清楚的信号,在窗外竖起高高的天线,电视机能收看春节联欢晚会、动画片《花仙子》,太幸福了!第二年又买了双卡录音机,播放春晚时,父亲用录音机将歌曲相声录下来,之后还可慢慢欣赏。随着生活条件的日益改善,大家的生活也越来越幸福、安心。

      就这样一年又一年,我这个土生土长的青海娃在草原上长大了,在那里度过了十六个春节。那是只有春节才有美味佳肴的日子,那是只有春节才能穿新衣戴新帽的岁月,那是只有春节才会有娱乐的年代,我却依然留恋小时候的春节,留恋草原上的春节,留恋在221厂度过的每一个春节,一辈子都不会忘记!

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